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全自动真空 烤肠糯米肠器参数
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¥1.85香肠真空滚揉机 鹅肉真空滚揉机 鸡叉真空腌制机
¥7000整鸭真空滚揉机 不锈钢腌肉机 鸡胸肉真空滚揉机
¥7000榨菜真空滚揉机 腊肉真空滚揉机 辣白菜快速腌制机
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¥7000设备简介
将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松软,注射时可根据不同的工艺要求,调整步速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力较弱,将腌渍液均匀地注入肉中,达到理想的注射效果。现代肉类加工离不开盐水注射这种工艺,因为该工艺的使用大大的提高了产品品质与口感,深受消费者喜爱,不锈钢的高品质同时专业的精密设计。采用不锈钢材料制作,外观豪华,设计合理,送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉。
功能:
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到 理想的注射效果。
材料:
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
分类:
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
设备优势:
可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射高可达。
输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。
电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。
由于市场价格浮动影响,以上产品价格、属性仅供参考
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