全自动红肠熏烤箱，鸡鸭鹅糖熏上色炉，风干肠腊肉烘干烟熏炉具有烘烤，烟熏，上色，蒸煮的功能，可以用来烟熏豆干，加工哈尔滨红肠，腊肉腊肠，熏鸡等各种熟食。全自动触摸屏电脑控制板，操作简单，只需设定温度时间就可以，有上色均匀，代替人工，节省时间等优点。

本机采用人机界面及全自动控制，自动化程度高。

全自动红肠熏烤箱具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能。

可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺，可供用户随时调用。

采用电或蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。

鸡鸭鹅糖熏上色炉采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。

工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

风干肠腊肉烘干烟熏炉设有两个温度检测和一个湿度检测。

设备分类：

1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。

4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热

5、用电分为：两相电和三相电。

6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

注：250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有.