凉粉搅拌夹层锅 燃气大型烧鸡卤肉煮锅 电加热火锅底料炒锅

　　夹层锅：使用注意

　　1.使用蒸汽压力，不得长时间超过定额工作压力

　　2.进气时应缓慢开启进气阀，直到需要压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止

　　3.对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整

　　4.蒸汽锅在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，用进气阀适时调整

　　5.停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水

　　6.可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油，搅拌式夹层锅锅体面上的部位，

凉粉搅拌夹层锅 燃气大型烧鸡卤肉煮锅 电加热火锅底料炒锅

　　使用说明

　　1法式酥点特级朱古力丹麦、牛角、丹麦面包、苹果酥、特级吉士提子丹麦、花篮、不同种类的法式甜点

　　2.法式糕点：闪电泡芙、郭挞，馅饼、龙、拿破仑、小泡芙、法式小点心、树干蛋糕、西式甜点、法式甜品软冻

　　3.产品：咸派、酥皮、挞壳、牛角三明治、花篮、网状丹麦酥、法式小点心

凉粉搅拌夹层锅 燃气大型烧鸡卤肉煮锅 电加热火锅底料炒锅

　　详情说明

　　1.加热方式：电磁炉+导热油，可以匀速升温，防粘锅，防糊锅

　　2.搅拌方式：速度可调、360度刮桶底和桶壁。耕刀翻转物料

　　3.不糊锅、不黑底、物料受热均匀，可24小时连续生产一个月不停机。

　　4.材质情况：外壳全304不锈钢、内桶全316防腐不锈钢

　　5.操作方式：电脑控制、一键操作，定时定温、工作完成报警

　　6.无明火、无烟尘、无废气、不增加室温，改善车间工作环境

　　7.可根据客户需求，订做不同容量的手动和全自动法式糕点机

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　　注意事项

　　1.日常保养：应每日做好清洁工作，润滑工作和检查工作，并做好检查数据的记录

　　2.二级保养：每运行三个月（视工作时长而定）进行一次更换导热油和清洗导热油缸

　　3.大修保养：每年进行一次或根据要机器运行情况而定，确定受压元件等重点部位检修