国产冻干机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱,进行改造升级换代而设计,真正掌握核心技术的新产品。它是利用真空干燥原理制造,结构紧凑合理,维护便利,全自动控制、操作简便;在同等的物料加热温度下,与常规真空干燥及烘箱相比:
1.具有干燥速度快,时间缩短3~10倍;
2.能耗低,只有普通干燥机能耗的20%-30%;
3.干燥温度范围宽( -35℃ ~ 120℃ 均能干燥),能在低温范围内( -20℃ ~ 50℃ )进行快速干燥;
4.干燥室中真空无氧,干燥质量可与冻干物料的质量相毗美;
5.它能对有机溶剂进行回收,有利于降低生产成本和环境保护;
6.立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;
7. 控制系统以PLC为核心,采用触摸屏作为人机操作界面,实时记录冻干进程中多路温度数据,并可以曲线形式浏览,人机界面清晰、直观。
8.国产冻干机可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。
用国产冻干机进行冷冻干燥后的优势:
1、营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干燥前基本相同。
2、经真空冷冻干燥的物质,其物理、化学和生物状态基本不变。
3、可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的。
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