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烘干机厂:关于金针菇烘干工艺简介

来源:漯河市恒诺机械设备有限公司2024/12/12 16:27:3523
导读:
新鲜金针菇含水量约为90%,烘干要求含水量为13%,整个烘干过程约为8小时,要求温度约50-65度(可调控),温湿度均匀,风流均匀;

整个烘干过程大致可以分为两个阶段:

阶段 把烘房温度升30-40度,风量加大,时间约为3小时,主要是把金针菇的湿气烘出并抽走;

第二阶段 烘房升温达到50-60度,以抽湿为主结合排湿系统,直至产品烘至目标含水量,时间约为5小时。

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