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 粗纤维不知道大家是否了解，一般而言，食品中的粗纤维指的是不能被人体所吸收的元素，而测定粗纤维的含量则是为了控制食品中的粗纤维含量，以此来保证食品的合格性。实际上测定粗纤维含量的方法有很多，但如今在市场上比较受欢迎的则是仪器法，所谓的仪器法是近几年兴起的，主要是通过CXC-06纤维素测定仪来进行测定，这种方法相比于过去有很多的优势，主要可简单总结为测量方便、操作简单，准确度高，从而大大的提高了检测部门的工作效率。

那么，如何使用纤维素测定仪来测定纤维素含量呢？

　　1、在坩埚内放入1-2g（精确到0.0002g）试样，并将装好式样的坩埚分别放入6个抽滤座中

　　2、缓慢按下升降手柄，确保抽滤底杯，坩埚和消煮管相互对正，以免损坏玻璃；

　　3、打开左侧进水开关，向冷凝管中注水，水量适中；

　　4、通上220V电源，往烧瓶中放入不低于2000ml相应的试剂，确保所有开关阀门处于关闭状态（横向为关闭）；

　　5、打开电源总开关以及酸预热，碱预热和水预热开关，并调节预热调压旋钮至大，电压值220V左右，待烧瓶内酸、碱、蒸馏水沸腾；调节预热电压旋钮，将电压调至150V-170V左右，至酸、碱、蒸馏水微沸；

　　6、（以酸消煮为例）将酸瓶橡胶管上阀门出口插入消煮管中，打开阀门，将酸液依次加满6个消煮管，关闭阀门，在每个消煮管内加2滴正辛醇；

　　7、关闭酸预热开关，将挡热板紧靠在加热盒前面，打开消煮加热开关，将消煮调压旋钮调至大220V左右，待消煮管内酸液沸腾，将消煮电压调至150-170V，使酸液保持微沸，打开上方定时器开关，定时30分钟；

　　8、30分钟后，蜂鸣器报警，关闭消煮加热开关与定时器，将消煮调压旋钮逆时针调到底，取下挡热板；

　　9、打开抽滤开关，打开抽滤阀门，接着依次打开6个消煮管对应阀门；

　　10、蒸馏水和碱消煮工作依次完成之后，用吸管分别在消煮管内加入25ml左右95%乙醇，浸泡十几分钟后抽干，完成后关闭电源总开关，进行后续清洁工作。

以上便是CXC-06纤维素测定仪的具体使用方法，托普云农研发生产的纤维素测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。纤维素测定仪的优势有很多，有重要的两点就是一是适用范围广，该仪器可测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量；二是测量样品多，时间短，粗纤维测定仪可以一次性测量6个样品。