在食品加工和食品检测过程中,常常需要测定食品中的粗脂肪含量。以花生为例,花生我们都知道,是我国的主要油料作物及经济作物,影响花生品质的指标有很多,其中一项就是花生种子的粗脂肪含量,并且该指标不止影响着花生的品质,还直接影响到花生的价格,因此,测定花生的粗脂肪含量具有十分重要的意义。市场上测定粗脂肪含量的方法有很多,如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测和核磁共振法等,但是这些测定方法多多少少都存在着诸多缺陷,严重影响测定结果的准确性。而托普云农SZF-06C型粗脂肪测定仪的应用,则在一定程度上弥补了这些测定方法所表现出来的不足,并具有快速、省力、经济、准确的优点。下面是粗脂肪测定仪三大组成部分的详细介绍。
SZF-06C型粗脂肪测定仪主要由加热抽提,熔剂回收和冷却三大部分组成,这三大系统可以实现不同的功能,组合起来,就成了一台集性能稳定、重现性好、准确率高、操作方便、省力、省时的粗脂肪测定仪。其各个系统详细介绍如下:
1、加温系统
它可以实现在操作是根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度。
2、抽提系统
不仅能够实现试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到迅速提取目的;而且抽提的时间还可以调节,具备到时报警功能,提醒检测人员注意。
3、溶剂回收系统
可以自动回收溶剂,而不需要用户再去手动回收溶剂,大大方便了用户的使用,并节约了很多时间。
以上就是粗脂肪测定仪组成部分的详细分析。托普云农粗脂肪测定仪适用于食品、油料、饲料等行业脂肪的测定,也适用于农业、环境及工业等不同领域中可溶性化合物的萃取或测定。zs
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