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水果酸度检测仪-水果酸度仪应用场合

来源:化工仪器网2022/7/3 10:20:03154
导读:

GMK-835N水果酸度检测仪也称水果酸度仪,由托普云农科技供应,是用于检测柑桔、橙、菠萝、苹果等多种水果酸度的仪器,本页面详细介绍了水果酸度检测仪的测定项目、配置参数、应用场合等多种信息,如需了解更多,欢迎留言咨询!

 

仪器测定项目:柑桔、橙、菠萝、猕猴桃、苹果、葡萄、梨、草莓、桃子、李子

 

仪器配置参数:
显示器:LCD液晶
温度补偿:自动
测量范围:0.00~3.50%(±0.01%)
尺寸:154(W)108(L)43(H)mm
重量:约1kg

 

测定水果酸度的意义:
测定水果的总酸是为了鉴别产品的品质、风味及稳定性等。其意义个人理解有以下几方面:1、区分产品的属性,如不同的水果其总酸不同;
2、对比水果的风味;
3、确定水果的微生物、理化等方面的稳定性,避免腐烂或沉淀等。
4、学会水果样品的预处理方法
5、掌握用酸碱滴定法测水果样品中总酸度的原理和方法
6、学会合理制定分析项目的顺序,做到合理安排分析时间,合理处理样品。
7、能熟练制备实训过程中所需要的标准溶液。
8、能规范记录数据并进行数据处理。

 

水果酸度检测仪应用场合:
1、采摘水果之前:测定水果的甜度和酸度有利于栽培指导及成熟度 的监控,降低果农的风险,减少损失。
2、品质生产检测,销售定价评定:每个水果均经过甜酸度的测试, 依据质量检测,分级、处理及包装作业,而能提升水果卖价。
3、水果科学研究:适用于农科院所研究果树改良及新品种开发。

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