剪切应力和剪切速率是流变领域研究经常用到的参数，很多研究中，都会涉及剪切速率变化时粘度的变化情况。想要得到变化的剪切速率，流变仪是重要的仪器之一，但是优于流变仪价格昂贵，很多情况下，研究者根据应用情况没有必要购买这么昂贵的仪器，于是粘度计便成为选择。

   目前，市面上的粘度计，直接用标准配置测量，无法得到剪切应力和剪切速率， 大多配上小容量适配器或者超低粘度适配器便可以得到剪切应力和剪切速率。这样做一方面增加了成本，进口的一套小容量适配器或者超低粘度适配器成本都在1万元以上，国产设备精度相对较低，而且对于很多超低粘度的样品，国产样品测试不出结果。另一方面有些样品不适合用超低粘度适配器或者小容量适配器测量。

   Fungilab公司生产的粘度计配备特殊转子L2C或L3C变很好的解决了这一问题，首先增加一个转子，大约只增加两千元左右，大大降低了购买的成本；其次，L2C或L3C也是和标准配置的测量一样，采用常规的烧杯即可，测试非常方便，并且Fungilab粘度计具有多步骤测量和梯度测量等功能，便可以很方便的得出变化的剪切速率下，粘度的变化情况。

 剪切应力和剪切速率是流变领域研究经常用到的参数，很多研究中，都会涉及剪切速率变化时粘度的变化情况。想要得到变化的剪切速率，流变仪是重要的仪器之一，但是优于流变仪价格昂贵，很多情况下，研究者根据应用情况没有必要购买这么昂贵的仪器，于是粘度计便成为选择。

   目前，市面上的粘度计，直接用标准配置测量，无法得到剪切应力和剪切速率， 大多配上小容量适配器或者超低粘度适配器便可以得到剪切应力和剪切速率。这样做一方面增加了成本，进口的一套小容量适配器或者超低粘度适配器成本都在1万元以上，国产设备精度相对较低，而且对于很多超低粘度的样品，国产样品测试不出结果。另一方面有些样品不适合用超低粘度适配器或者小容量适配器测量。

   Fungilab公司生产的粘度计配备特殊转子L2C或L3C变很好的解决了这一问题，首先增加一个转子，大约只增加两千元左右，大大降低了购买的成本；其次，L2C或L3C也是和标准配置的测量一样，采用常规的烧杯即可，测试非常方便，并且Fungilab粘度计具有多步骤测量和梯度测量等功能，便可以很方便的得出变化的剪切速率下，粘度的变化情况。

    下面举例说明：

        此步骤中采用的是固定转速测量，故得到的剪切速率和剪切应力基本是定制，如果采用梯度测量，测量的剪切应力和剪切速率将是变化的值。