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食品中维生素 A/D/E(四种异构体)快速分析方案

来源:化工仪器网2022/7/21 15:49:15191
导读:

维生素 A、D、E 是人体所需的六大营养素之一,广泛存在于各类食品、保健食品中。其中,VD 由于本身含量低、基质干扰严重,《 GB 5009.82-2016 食品安全标准 食品中、D、E的测定》方法采用半制备正相净化的前处理方式对其进行分离再检测,正相净化方法易受流动相等条件影响,易造成结果不准确;整个分析过程涉及到两套液相(正相、反相),一共 3 次进样(VA/E 分析,VD 净化,VD 分析),前处理和分析总耗时 8 小时。

为了解决国标方法前处理、分析流程复杂的问题,安捷伦开发了中心切割方案( 2DLC 方案),该方法使用在线 VD 净化替代国标中 VD 的正相净化步骤,从而使得人工前处理时间较国标方法节省 57%,总流程时间节省 59%。

方法对比

皂化液直接进样方案(OnlineSPE - 2DLC 方案),使用在线固相萃取替代国标中手动皂化液提取、洗涤、浓缩步骤,使得人工前处理时间节省 86%,总流程时间节省 83%。

方法对比

安捷伦 2DLC 方法、OnlineSPE-2DLC 方法在帮您从繁杂的前处理工作中解脱出来的同时,人力、耗材、仪器费用成本分别降低至国标方法的 65% 和 35%。从整个实验室层面提高工作效率。

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