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高性能液相色谱仪广泛用于糖类分析。然而，由于糖的种类很多，因此，每个样品均须选用分离和检测法。下图表示采用隔离法分离所获得的低聚糖分析结果。隔离法可用于分析糖类（从单糖至引物）。另还需利用示差折光率检测器进行检测。

高性能液相色谱仪

液态介质流经高性能液相色谱（HPCL）的通道。当某个样品导入仪器时，样品组分将在色谱柱上分离。每种组分的含量是由探测器测定的。

该项分析所采用的系统需配有示差折光率检测器。

津*的柱后pH缓冲电导检测法（日本号：２０１７４９８），对有机酸进行高选择性和高灵敏度分析是理想的方式之一。与传统方法相比，比如紫外末端波长检测法和简单的电导方法，此系统可改善定量分析的可靠性。与使用pH值指标的柱后可见光吸附检测法相比，此系统的灵敏度更高，线性更好且更易操作。复杂的样品（通常需要繁杂的预处理）在稀释和过滤等一系列简单的预处理技术后可进行分析。