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赛默飞在线二维 - 双三元分析功能饮料中的肌醇

来源:上海分析仪器销售中心2022/7/28 18:42:181920
导读:

肌醇又称环己六醇,是一种水溶性 维生素,可促进肝脏及其他组织中 的脂肪代谢。肌醇作为一种营养加 强剂,在很多的保健食品及一些婴 儿食品中都有添加。当前国内外对 肌醇的分析方法主要有,有微生物法、高碘酸法、光谱法、 HPLC 法、离子分配色谱法和毛细管气相色谱法等。 本方法采用双三元在线二维—液相色谱法可以实现功能 饮料中肌醇的直接检测,避免了样品中的大量杂质干扰。 水样只需简单过滤,即可进样。

仪器配置 Thermo Ultimate 3000 系统: 泵:DGP-3600 自动进样器:WPS-3000SL 柱温箱:TCC-3000 检测器:ELSD 色谱软件:Chromeleon 7.1

测定条件 一维分析柱:Hypersil Gold Amino Column,4.6×250mm,5µm (SN: 12100876JR5, PN: 25705-254630) 二维分析柱:Acclaim Mix-Mode HILIC-1, 4.6×250mm, 5µm (SN: 001061, PN: 066844) 进样量:5µL 柱温:20℃ 检测器参数: ELSD Evaporator Tem. : 55℃ Nebuliser Tem. :45℃ Carrier flow:1.60slm Smooth Width:40 PMT Gain:1.0 流动相梯度见表 1. 仪器连接图见图 1 所示 .

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